Frysetørring eller lyofilisering er en proces, der bruges til at tørre eller konservere letfordærveligt materiale (fødevarer eller væv eller blodplasma eller andet, endda blomster), uden at ødelægge deres fysiske struktur.Denne proces udvinder vandet fra fødevarer og andre stoffer, så de forbliver stabile og kan opbevares ved stuetemperatur i lang tid.
Frysetørring udføres ved en proces kaldet sublimering.I denne proces fryses det materiale, der skal frysetørres først til en bestemt temperatur, så vandindholdet i materialet bliver til is, hvorefter temperaturen øges og trykket reduceres i næsten perfekt vakuum, så isen sublimerer til vanddamp uden at faktisk smelter materialet.Denne vanddamp opsamles i en kondensator, hvor den kondenserer til is.
Frysetørring er også kendt som kryodesikation eller lyofilisering.Hovedformålet med frysetørring er, at produktet skal være godt opløseligt i vand og skal have samme egenskaber som det oprindelige materiale. Frysetørrede produkter kræver ingen tilsætningsstoffer, er det ideelle naturlige fødevare- og fødevaretilsætningsstof.
Tørrede fødevarer bruges inden for luftfartsfødevarer på grund af dets egenskaber ved deres kvalitet, og senere på grund af deres langsigtede, lette egenskaber anvendes til militære fødevarereserver.Frysevarer skal ikke opbevares i mere end 5 år, vestlige reserver er frysetørret mad op til 25 års holdbarhed.
Frysetørret mad, astronauternes tidligere adel, er nu blevet en ny favorit i mange fødevareindustrier.Den indenlandske fryseindustri startede i slutningen af 1990'erne, fra de frysetørrede frugtskiver af eksport, frysetørrede frugtkorn, frysetørrede, nemme at løse, frysetørrede grøntsager osv. Tørrede surmælksbønner osv. Qingdao Advanmatch-emballage producerer og levererFrysetørrede fødevareemballageposerogfilmrullertil din frysetørrede fødevareemballagebrugsformål.Du er velkommen til at kontakte mig og stille spørgsmål, hvis du har brug for hjælp.
Posttid: Mar-07-2022